#漬櫻桃蘿蔔 #低GI椰花蜜糖
這一盆花瓣般的櫻桃蘿蔔💕
是週五的午餐。
打算快速煮個乾拌麵打發一餐。通常煮麵時,我會同鍋水順便燙點青菜,這天冰箱裡翻不出半片葉菜,好在翻出了一小袋櫻桃蘿蔔,隨手快速漬了四顆當配菜。
用刨絲(片)器,將櫻桃蘿蔔削薄片,一小匙椰花蜜糖,少許麻油、果醋、一點鹽,拌一下。因為削的超薄,短短漬個10分鐘就超入味。
拌好一碗麵,再煎顆半熟蛋,灑上一大把蔥花、一大匙漬蘿蔔。快速煮,也好好吃!
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🙋🏻♀️客服專線答客問:
有網友問:「『椰花蜜糖』的椰子味會很重嗎??」
答:「#完全沒有椰子的味道耶!」
它是由椰子『花』萃取出的蜜糖,單吃是淡淡的黑糖香氣喔!最近不論是做菜或烘焙,食譜中需要用到精製砂糖的時候,我都用這包糖耶!
因為是開團商品,我有責任要竭盡所能的為大家試用並分享心得。用著、用著,深深愛上覺得 #超可以耶!不管減醣不減醣,它是很健康,保留更多營養素,有風味的糖。低GI的特質,完全是美味之外的附加bonus啊!
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#更多超級食物:橄欖油、花生醬、健康零食、蜂蜜、花果茶.....最後一天,我們 #週一收團!